庚子年春，新型冠状病毒感染的肺炎疫情来势汹汹，一场没有硝烟的阻击战全面打响。为全力做好疫情防控，书香酒店集团统一部署、多措并举，确保疫情防控各项措施贯彻落地，全力保障员工及宾客生命安全和身体健康。
书香酒店安心房
日常全面消杀，拉起抗疫防线
新冠疫情给餐饮住宿行业带来巨大冲击。在目前形势依然严峻的情况下，确保空间场所卫生安全是当前工作的重中之重，集团及时下发《环境消毒杀菌工作指导书》，落实各酒店按频率按要求对所有场所进行消毒杀菌。
自疫情防控以来，所有进入酒店的人员，不论员工客人均需测量体温、佩戴口罩；客房清扫的每个角落均需进行消杀，酒店坚持使用抛弃型抹布（一房一份）避免交叉感染；所有客用杯具，一经拆开塑封袋，均需“回炉”消毒；餐厅不接受客人入店用餐，所有食材均保证新鲜度，并经高温煮熟煮透后由专人送餐到房，全面落实无接触服务，送餐员工需随时接受体温检测，楼层走廊通道于餐后立即进行再消毒工作。
赠送惠民蔬菜，展现国企担当
新年初始，突发的疫情使酒店餐饮受到重创，客情从原本的天天爆满直接跌落至谷底。暂停营业的餐饮造成仓库囤积大量蔬菜和半成品。
眼看着市民们对蔬菜的需求日益增加，书香酒店集团旗下的济南片区两家酒店，立即启动“书香暖心行动”，将酒店的500斤蔬菜免费分发给周边小区居民，居民们到酒店外设的摊位前按需领取、秩序井然。此举受到了市民们的普遍认同，大家连连称赞书香酒店“勇于担责，和居民一起共度难关”。
书香济南片区总经理王旭在山东经济广播迎战新型冠状病毒的采访中表示，为了感恩在疫情中奋战一线的医护人员，济南两家书香酒店特推出“感恩有您 致敬勇者”的优惠活动，凡是在6月底之前到店消费的医护人员，用餐与住宿均给予最大限度的优惠。
与此同时，无数医护人员、公安干警连日奋战在疫情防控第一线，他们无法吃上新鲜蔬菜。无锡巡塘书香府邸酒店得知此消息后，迅速组织酒店志愿者将店内乐耕农庄现有蔬菜品种进行精心挑选，采摘了包菜、白萝卜、胡萝卜、紫菜薹等新鲜蔬菜300斤洗净后作为爱心物资送往无锡华庄派出所，全力保障奋战在抗疫一线的街道民警能够吃上新鲜健康的有机蔬菜。
臻享安心食住，书香让您放心
疫情期间，书香酒店集团为满足企业陆续复工后的迫切需求，及时推出了书香安心美食、健康安心房等服务项目。
集团总部联合各成员酒店积极探索新方式，转型线上营销模式，将到店堂食转到线上订餐，着力发展外卖套餐、单品、方便净菜等，迅速转战餐饮“外卖”新模式，无接触服务使得食客足不出户就能享受星级酒店的餐饮美味。
苏州独墅湖店充分借助周边小区微信群，推广商务套餐、菜肴半成品、私人订制菜品等不同种类的餐饮服务，客人在群里直接下单，酒店线上接单，酒店管理人员及部分员工轮番上阵跟进配送，全程无接触服务，解决了周边企业及居民的用餐担忧，受到了客人的一致点赞。
同时，书香酒店集团推出的安心健康房，提供了微管家、全面消毒、套餐送房、书籍借阅、无接触服务、入住优惠等六大服务，暖心、贴心、细心，为宾客提供安心休憩之所的同时，也解决了企业的燃眉之急。
凝聚员工力量，努力做好服务
疫情之下，人人自危，而宿迁书香世家酒店迎难而上，在受到园区管委会的委托之后，酒店迎来了协议客户公司返岗员工隔离的接待任务。至2月25日，已达到每日72间客房的接待量。疫情期间，酒店每天只有包括总经理在内的4人上班，在人手紧、任务重、责任大的情况下，在岗人员齐心协力、同舟共济，通过与厂方的不断协调沟通，接待工作逐步进入正轨。
“疫情期间比较敏感，员工知道我们接待的是自我隔离的客人后心理上总有些紧张。所以，房间消毒、清扫、撤布草，包括原本应该由物业进行的每天巡更工作，白天5次，晚上3次，都是由我和值班经理一起执行的。越是在困难的时刻，作为管理人员就越要身先士卒、带头垂范，和员工一起克服困难，这样才能达到事半功倍的效果。”谈起这次任务艰巨的接待，酒店何总始终保持着乐观的态度。
关心关爱员工，坚定抗疫信心
疫情期间，如何安抚好员工的情绪、增强团队信心至关重要。
自集团成立了疫情防控工作领导小组后，所有酒店也第一时间成立了疫情防控工作小组，再细分任务到疫情宣传教育组、防护用品筹备组、公共环境消毒组、员工返岗统计组等不同防疫小组，所有责任落实到人，工作内容包括：每日为员工提供口罩，慰问关怀酒店住宿员工，为住宿员工调整宿舍，配备消毒洗手液、酒精消毒液，对照集团下发的新型冠状病毒防控实施手册，贯彻落实内部环境卫生管理、通风管理、办公管理、人员管理等。各酒店管理人员或电话联系、或在酒店微信群中跟踪了解外地未返岗员工的身体健康状况、个人防护情况等，加强交流，及时掌握员工的情况，增强员工对企业的向心力。
疫情无情，书香有情，相信只要我们坚定信心、同舟共济、科学防治、精准施策，就一定能够打赢这场疫情防控阻击战。
组织线上培训，强化技能提升
打造企业核心竞争力，人才培养是关键，而人才的培养，来源于持续不断的学习与培训。疫情期间的停工期恰恰是最佳的学习期。
为了利用空窗期提升员工素质，积聚能量，保持企业精气神，在保障员工安全、减少人员流动的前提下，书香集团人事部创新开展了一系列的线上培训计划，通过先之学院、美团学院、荔枝微课等线上学习平台，梳理整合了包括疫情下酒店复工安全管理、各部门6S标准及执行、客房清洁流程、早餐服务流程、收益经理工作职责等近60门专业课程，再根据不同岗位特性，制订岗位每周课表，督促跟进员工培训情况，并通过课后测试、线上讨论等方法巩固员工学习效果。
持续不断的学习，才能为企业造就一支能力强、素质硬、适应市场需求的队伍，为企业复工复业夯实基础，为迎接疫情结束后的客情增长做好充分准备。
众志成城，联手抗疫。在当前抗击疫情最吃劲的关键阶段，全体书香人将以攻坚克难的毅力，以更加坚定的信心，落实好各个环节的安全责任，在保障酒店安全复工复产的同时，打赢这场疫情防控阻击战。（苏香萱）
