苏州市南环桥市场发展股份有限公司的主体——苏州市现代农产品物流园南环桥农副产品批发市场,是苏州地区最大的农产品供应链经营平台,占地面积602.85亩,建筑面积53万平方米,经营面积47万平方米,入驻商户5000余户。南环桥市场立足江苏、服务全国,积极开展供应链数字化转型,已发展成为现代、绿色、便捷、智慧的国内一流的现代农产品物流园。
源头直供,打通农产品种植端和经销端闭环。作为农业部定点市场和苏州最大的“菜篮子”,近年来,南环桥市场始终立足市场导向、消费者需求和政府要求,着力构建智能化、精准化、高效化、生态化农产品供应链体系,确保市场供应量足价稳,拎稳拎好这个服务苏州1700多万人口的巨型“菜篮子”。目前,南环桥市场与安徽、浙江、福建、海南、广东、甘肃等多个省市的蔬菜种植户达成合作协议,以产地采集、冷链直供的方式,形成一条完备的“市场+基地+农户”产供链,让农民的“菜园子”直通市民的“菜篮子”,确保苏州市民第一时间以低价格品尝到新鲜蔬菜。铜仁与苏州是结对协作城市,南环桥市场多次深入铜仁地区开展走访调研,带领商户进行产销对接,并在市场选取优质地段开辟“铜货专营区”,安装配套冷库及办公设施设备,用于铜仁农产品销售,帮助铜仁农产品打出品牌;在湖南省龙山县,南环桥市场为帮助当地特产龙山百合打开苏南市场,在场内设立了“龙山百合专营区”,双方形成长效合作机制,建立了稳定的购销关系,每年销量达7500吨。
紧贴需求,推动农产品从供应链向价值链攀升。除了保障基本农产品供应充足,近年来,南环桥市场还不断发现和满足消费者需求,为居民提供高品质和个性化的产品,使农产品价值最大化。当智利进口车厘子、秘鲁蓝莓、佳沛奇异果等成为消费者最受欢迎的水果时,也在一定程度上反映了市民水果消费正在向品质化、品牌化方向发展。南环桥市场在全国多地建立了农产品种植基地和示范园,专注于高端进口水果以及高品质水果的全产业链运营,通过“生产端到销售端”的先进数字化供应链,将美味优质的水果产品从全国各地果园直接送达农批市场水果零售终端,做更好的品质保障。不仅如此,南环桥市场凭借非接触式交货、线上化操作、多边化对接、国内外供应链布局以及太仓港在跨境电商运营方面的优势,逐渐从传统农副产品批发业态的集散功能向进口农产品供应链精准对接转变。从国内产品买进卖出,到“买全球卖全球”,供应体系的不断优化,凸显了南环桥市场的持续转型。今后,南环桥市场将重点对水果、冷链等业务进行开发,以精准的营销策略、高效的宣传手段、便捷的采购模式、完善的经营管理体系,加强农产品供应链体系建设,朝着一个满足市场供给、保障食品安全、流通便捷迅速、体现城市形象、贯通“线上线下”的现代化农副产品物流园大步迈进。
产销衔接,推动农产品供应链向数字化转型。市场将数字化、智能化转型与国家形势、政策形势和企业发展形势有效衔接,与智慧农业、智慧城市融合发展、相互促进。在管理升级的同时,运用新技术优化升级“三平台一中心”,推进大数据应用,全方位服务三农、赋能经营。市场共带动农户78.93万户,覆盖种养殖基地面积227.63万亩。经过努力,市场辐射面成功向北拓展300公里。同时,市场加快布局全产业链的数字化,推进多元化线上线下融合,孵化一批商户线上运营标杆,带动市场商户整体创新发展氛围。融合链通线上线下供应链,着力促进全链条可追溯平台搭建,推动从产地种植养殖、产地预申报、入场来源登记、农残检测、电子交易去向追踪的全链条可追溯体系完善,守好农批市场的食品安全关。
应急保供,筑牢民生之本。自2020年被列为国家发改委疫情防控重点保障企业以来,南环桥市场加强与产地紧密合作,保证蔬菜调得进、供得上、不脱销、不断档;按照“三级预警”界限分档控制,保证蔬菜日供应量达到正常水平,确保货源稳定、价格平稳;推出区域配供包服务,由市场物流团队将“保供菜包”送达至各指定地点,有效破解疫情下零售网点在保供中“最后一公里”的难题;建立应急供应机制,发挥产业联合体的功能,组织生产基地、农业合作社及经销商等成员单位按照保供协议落实货源,在供应出现波动时,及时联动、进行调剂。在此前的应急保供中,南环桥市场依托线上销售平台,迅速组建保供群,短短几天时间便建成了4000余人的矩阵社区群,借助数字化供应链体系和高效的配送体系,第一时间组织货源,为消费者提供保供送货服务。持续高温天里,市场通过“南环桥生鲜商城”“线上南环桥APP”等平台启用“守护菜篮子计划”,保证市民家里的菜品供应,为苏州市民“菜篮子”、“米袋子”、“果盘子”的托稳托牢发挥了重要作用。
面对农产品供应链高质量发展的态势,南环桥市场将贯彻落实国家“一带一路”倡议,充分发挥首批国家级骨干冷链物流基地的资源优势,实施战略转型升级构建以交易为核心,以信息为驱动,以平台为支撑,积聚高端市场要素的智慧供应链生态圈,提升对全球资源的配置能力,推动苏州由全球制造业基地向“买全球、卖全球”平台跃升,实现苏州开放经济的持续深化、城市能级的不断提升、市民百姓的安居乐业和国际竞争力的稳步增强。
(邹晔)