梁斓
江苏苏州市南环桥农副产品批发市场成立于1997年，2000年底实行企业产权制度改革，成立南环桥市场发展有限公司。经过多年努力，南环桥市场已发展成为省、市农业产业化经营的龙头企业，长三角地区区域性、综合型食用农产品批发经营集散交易的大型骨干市场。
多年来，南环桥市场坚持创新发展实践，打造“南环桥”品牌，塑造了健康的企业形象。
一、坚持不懈打造服务型品牌
南环桥市场早在1999年就申请注册了“南环桥”牌商标，2000年8月经国家工商总局商标局批准签发了“南环桥”牌商标注册证。为实施品牌发展战略，有效发挥品牌效应，公司配送中心以市场的直销基地为依托，向宾馆、饭店、卖场及企事业集伙单位，销售经检测安全、贴有“南环桥”牌商标的袋装生鲜农副产品；中心配备的十多辆有“南环桥”标识的菜篮子工程运输专用车，经检测日加工配送蔬菜副食品近百吨。通过广泛的品牌形象曝光、优质的产品及配送服务，使“南环桥”的知名度、美誉度极大提升。“南环桥”商标2003年荣获市知名商标称号，2005年荣获省著名商标称号，2006年荣获亚洲创新品牌称号。2004年上半年，南环桥市场通过了ISO9001质量管理体系和ISO14001环境管理体系国际认证，2008年通过了全国绿色市场的认证，为“南环桥”品牌的发展延伸和效应发挥，注入了新的内涵。
南环桥公司2004年在安徽省和县投资建立了苏绿源生猪养殖有限公司，注册了“苏萌”牌商标，年可出栏优质肉猪3万头，形成了育种、养殖、屠宰、分割、包装、冷运配套一条龙产销链。
二、安全准入炼造质量型品牌
南环桥市场蔬菜农药残留检测中心建于2000年8月，走在全省的前列，后更名为食品安全检测中心。经过多年努力，蔬菜检测批次从原来的每天六十多批次，增加到现在每天五百多批次；从原先单一蔬菜农药残留检测，已扩展到对有害色素、甲醛、吊白块、苏丹红、瘦肉精、孔雀石绿等项目检测，实现了食用农产品检测的全覆盖。通过检测的不断推动和严格把关，蔬菜合格率从过去的92%已上升到现在的99.8%以上，高出全国平均合格率近4个百分点。除蔬菜之外，在市区工商部门的指导帮助下，已坚持多年对鲜肉、家禽、豆制品等的安全监管，实现了市场食品安全全方位的监管和把关，保证了食品的市场安全准入。
此外，在工商等部门的帮助下推行台账监管制度。向市场1000户经营商户发放了商品购销存记录台账，多次组织经营户进行学习培训，定期对商户进行台账检查和辅导，保证了商品购销安全质量追踪回馈制度的有效执行。
同时，市场专门投资100万元，建成了可日供水近二千吨的净水处理站，保证了水产品的质量和安全。家禽市场死禽处理焚烧炉的建成和使用，保证了家禽购销过程中的安全质量。
三、全力以赴铸造科技型品牌
南环桥市场在国家和省、市发改委、农业部、商务部等部门政策扶持下，先后建成了电子结算中心、电视监控中心、信息发布中心、质量检测中心等信息化管理基础设施。在新市场建设中实行弱电设计，综合布线管网铺设10.6公里，将电视、电信、监控、广播等网线一次性穿线到位。
南环桥市场设置监控探头237个，设有信息点986个，形成了内部的局域网。设置了蔬菜、鲜肉、水产电子化交易和结算操作系统。食品质量监控中心在原蔬菜农药残留检测基础上不断进行设备添置更新，目前对检验检测设备总投入三百余万元，配备国内先进的检测仪器，且拥有专业检测人员8名。信息中心自2002年以来，每天通过采集市场交易产地、品名、价格、数量等原始数据，利用市场内的50平方米的LED大型电子显示屏实时公布菜价行情和蔬菜检测结果，同时在水产市场安装了3块显示屏，在蔬菜交易区安装了4块显示屏。此外，市场还专门建立了网站，开辟了行情速递、市场动态、供求信息、商品配送等栏目，在新浪、搜狐等知名网站作推广，发布商情；与松际网的无缝衔接，同时与国内十多家有影响网站链接。南环桥市场还开通了24小时价格信息电话查询系统。
四、加快发展力造规模型品牌
南环桥市场改制前经营场地不足70亩，改制后抓住有利时机，快速发展为苏州市集蔬菜、鲜肉、水产、家禽、豆制品、南北干货、鲜果、冷冻食品、茶叶等10大类为一体、综合性经营的大型农副产品批发交易集散中心，实行边经营边建设的方法，市场规模现已扩展为450亩。
南环桥市场发展有限公司已呈集团化规模发展，现属下有同发水产、鲜肉批发、畜禽经营、物流配送等子公司及寒山豆制品、冷藏经营等分公司。目前市场日平均批发交易量已超过5000吨，其中蔬菜2400吨、鲜肉2200头、水产500吨、豆制品100吨、家禽3万羽，分别约占城区市场覆盖90%至70%左右；其他各类商品经营量每天在350吨以上。特别是蔬菜批发交易，60%以上向外批发销售，经营辐射100公里左右，南至湖州、宁波，东至上海青浦等地，北至南通、无锡等地区，西至靠近安徽等县市，已发展成为长三角地区骨干型的大型农副产品批发交易集散地市场。市场的经营拓展和规模扩大，有效提高了市场的知名度，增强了经营实力，形成了品牌市场的良性运转循环效应。
五、注重质量塑造诚信型品牌
南环桥市场在国家商务部等部门的扶持帮助下，两年来总投入458万元实施建设农产品质量安全可追溯系统平台，通过“索证索票、台账记录、检测跟踪和触摸屏异地查询”，以条形码形式为商品的“身份证”，可在食品质量安全查询机上查询食用农产品从产地、运销至销售终端全过程，了解基地、客商、品种、价格、检测和质量的全部信息，在与电子交易接口后将自动生成大量的追溯信息。从进货、检测到销售的过程中进行全程记录和信息采集，建立食品身份证档案，达到了条形码实时查询的目标要求。
同时，南环桥公司正计划将此系统平台推广覆盖城区全部零售农贸市场，让更多消费者可以便捷地根据商品条形码，在终端上查询到食材的全部信息。
六、严格管理营造公正型品牌
南环桥市场正在实施“一卡通”电子信息化交易结算。蔬菜、鲜肉、水产等进场交易，划卡存储车牌、重量、品种、商户、车位等基本信息，进入指定交易区，买卖双方各自根据交易结果进行划卡结算（包括扣除双方规定的交易管理费用）。
“南环桥卡”有查询、打印功能，产生了监控作用。储存的交易信息为经营提供了详细的数据，为产销提供了交易过程信息，提供相应商品信息的正确依据。电子监控改善了市场经营交易的安全环境。此外，信息化建设为市场人力资源管理系统、物业管理系统、仓库管理系统、客服管理系统、价格自动查询、物流配送系统、广播播放系统等形成更有效、便捷管理，保障工作效率和公开公正公平的交易环境，为创新发展提供了基础保证。
七、升级改造建造发展型品牌
南环桥市场移扩建是苏州市政府2006年实事工程，全部建设总资金4.6亿元，总建筑面积16.54万平方米。综合大楼一至三层的副食品批发城，以名特优新农副产品批发为主营业务，综合大楼五至八层已有三层被租赁用于商务办公等。建筑面积六千多平方米的物流加工配送大楼的建成，为加快实施南环桥公司物流配送的发展提供了基础条件和保证。13000吨高低温冷藏库已有效运转一年，冷藏租库率在70%以上，冷藏储存国家储备猪肉以及服务于客户季节性农副产品的储存周转，为推进农产品冷链物流业态发展奠定了扎实的基础。
南环桥新市场标准化建设，为打造苏州农产品现代物流园奠定了扎实的基础。
